餐廳食材採用 ~ 好樣玩藝兒

2017-06-28

吃到一次必須吃七盤
好樣 VVG Can play 餐酒館 台中國家歌劇院6樓

在這間號稱全球最難蓋的建築中,好樣玩藝兒以最能帶出食材原味的料理手法,將台灣在地食材如魔術般變化出一道道不可多得的好味道,尤其是使用掛川完熟酵母豚招牌部位- 五花肉-做成的鹽焗風味芳苑酵母豚,外皮酥脆而內裡的肉又多汁鮮嫩,口感的衝擊讓小編一家三口一次吃七盤,筷子才稍停下來,當下化身港片食神裡的角色吶喊著~為什麼為什麼要讓我吃到這麼好吃的豬肉!如果我以後都吃不到了怎麼辦!

明天就是週末了,喜歡美食的人趕快排個台中好吃好玩行程吧~
別忘了到台中歌劇院5樓的「VVG Food Play」享用VERY GOOD PORK!

地址:台中市西屯區惠來路二段101號6F
營業時間:11:30 - 23:00
電話:04 2258 5662
 
掛川食材:
  • 去皮五花肉

掛川料理;

  • 鹽焗風味芳苑酵母豬

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