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掛川完熟酵母土雞-紅羽全雞-1900g

NT 990

紅羽全雞 1900g


商品介紹

部位描述: 全雞

烹調方式: 適合燉湯,等作法。如:麻油雞湯、老菜脯雞湯等。

酵母豚的生長
*酵母土雞雞種為LYD三元土雞,長在台灣彰化,吹著海風曬日光浴長大。
*飼育期間依生長期不同會餵食不同配方的酵母發酵飼料,第一期為生長、第二期為育肥、第三期為完熟。
*掛川酵母飼料製作程序繁複,需要先培育由掛川酵母菌製作的酵母基底,再依步驟製作出飼料,期間還需經過10-12天的發酵時間,讓酵母菌在穀物中作用,將蛋白質小分子化為胺基酸,益於豬隻吸收。
*吃發酵飼料的酵母土雞,營養吸收充足,微量酒精更使促進血液循環、舒緩放鬆豬隻肌肉及精神。
*飼養週期達14週,別於ㄧ般雞隻的11週。
*完熟體重:紅羽土雞1.9kg 以上。
 

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