米其林星級餐廳、五星級飯店指定合作。
超市、賣場。

重新站上國際市場
台湾の豚肉畜産業

第一批能夠外銷的豬肉商
口蹄疫爆發後,

爆發口蹄疫後,20幾年來都沒有外銷的成績
終於在2020年6月世界動物衛生組織(oie),正式認定台灣為「不施打疫苗口蹄疫非疫區」,
當年七月掛川完熟酵母豚代表台灣成功第一批出口外銷到澳門,開啟了出口豬肉之路。

因為我們的堅持,而讓全世界看到台灣!

  • ◎ 堅持無用藥飼育健康且生長力豐沛的豬隻
  • ◎ 肉品自主送檢抽樣送到中央畜產會和SGS藥物殘留皆為零檢出!
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高級の肉類
厳選最新鮮
成為五星頂級日式鍋物名店的指定肉品。購滿2,000元免運費。

台灣業界少數一條龍作業主力単一牧場輸入酵母菌

從豬飼料到肉品運送一手包辦,
安心把關品質只為您守護健康

01飼料製作

獨家日本掛川酵母菌、製作出酵母菌
發酵飼料,無添加化學藥物及成長激素

02人道飼養

不密集飼養,良好的通風及日照
並以掛川酵母菌發酵飼料的培育讓豬隻更加健康

03屠宰分切

全程低溫分切作業,屠宰分切
工廠獲得ISO22000、HACCP認證

04肉品包裝

最新德國技術的貼體包膜以及
真空包裝,皆有品管把關毎一道包裝程序

05專車配送

由冷凍車保證全程低溫配送,
等同從產地直送到府

酵母豬養殖の達人專欄

吃酵母菌長大的台灣優質豬
提倡不打瘦肉精、不用抗生素、不用動物用藥

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